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寧夏小蘇打：食用小蘇打是指有(you)別于工業用堿的純堿(碳酸鈉(na))和小蘇(su)打(da)(碳酸氫鈉(na))。小蘇(su)打(da)是由純堿的溶液(ye)或結(jie)晶吸收(shou)二(er)氧化碳之(zhi)后的制(zhi)成品。所以，小蘇(su)打(da)在(zai)有(you)些地方也(ye)被稱作食用堿（粉末狀(zhuang)）。小蘇(su)打(da)呈固體(ti)狀(zhuang)態(tai)，圓形，色潔白，易(yi)溶于水。
甘肅小蘇打——小蘇打
甘(gan)肅小蘇(su)打——小蘇(su)打
甘肅小蘇打
甘肅赤砂糖
甘肅小蘇(su)打(da)(da)——小蘇(su)打(da)(da)
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