對于蘇打水和小蘇打，很多人(ren)認為它(ta)們(men)是一回事(shi)，但實際上它(ta)們(men)既有聯(lian)系又有區(qu)別。那么，小蘇(su)打(da)和蘇(su)打(da)水是一樣的嗎(ma)？小蘇(su)打(da)和蘇(su)打(da)水有什么區(qu)別？

小蘇打和蘇打水一樣嗎(ma)

不(bu)一樣的(de)。人們常說小蘇(su)打實際上是蘇(su)打水。

蘇打水(shui)和(he)小蘇打的區別

小(xiao)(xiao)蘇打的(de)化學名(ming)稱是小(xiao)(xiao)蘇打，它(ta)經常被用(yong)作(zuo)制(zhi)作(zuo)饅頭(tou)的(de)發酵劑(ji)。在醫(yi)學上，它(ta)是一種(zhong)治療胃(wei)酸(suan)過(guo)多(duo)的(de)藥物。使用(yong)小(xiao)(xiao)蘇打和碳(tan)酸(suan)氫鹽。性(xing)狀：白(bai)色粉末或(huo)細晶(jing)，無味，咸，溶于(yu)水(shui)，微溶于(yu)乙(yi)醇，水(shui)溶液(ye)呈微堿(jian)性(xing)。它(ta)受熱容易(yi)分解。它(ta)在潮濕的(de)空氣(qi)中(zhong)慢慢分解。

蘇(su)打水(shui)(shui)是(shi)一種碳酸飲料(liao)。它(ta)是(shi)一種能將二氧化碳壓入純(chun)凈飲用水(shui)(shui)中并添加甜味劑和香(xiang)料(liao)的飲料(liao)。蘇(su)打水(shui)(shui)是(shi)一種弱堿性的碳酸氫(qing)鈉(na)水(shui)(shui)溶液。可用于醫學(xue)上的體(ti)(ti)外滅菌。飲用蘇(su)打水(shui)(shui)可以(yi)整(zheng)合人體(ti)(ti)酸堿平衡(heng)，改變酸性體(ti)(ti)質。

蘇(su)打水是(shi)微堿(jian)性的(de)(de)。但是(shi)我(wo)們每(mei)天都吃大量的(de)(de)肉和魚，這些都是(shi)酸性食物，造成人類(lei)環境中的(de)(de)弱酸性。所以我(wo)們需要一個酸堿(jian)平衡。那(nei)么，多吃堿(jian)性食物對身體更有益（無(wu)胃(wei)腸病史(shi)）。

蘇打(da)(da)水對胃(wei)有好處，因為(wei)它能中和酸。不過(guo)，如果胃(wei)酸分泌量低(di)，長期飲(yin)用蘇打(da)(da)水也會(hui)造成危害

此外，還能(neng)(neng)加強(qiang)胃酸(suan)和蘇(su)打(da)水(shui)的吸收。但是，長期服用蘇(su)打(da)水(shui)可(ke)能(neng)(neng)引起堿中毒，從厭食、惡心、頭(tou)痛、抽搐到昏(hun)迷，尤(you)其(qi)是老年人和腎病患(huan)者(zhe)。