果蔬殘留農藥的常用方法是多泡水。一項新的研究發現，即使一包幾十美元的小蘇打也能去除自來(lai)水中殘留的(de)農藥(yao)和氯。讓我們看(kan)看(kan)專家的(de)研究(jiu)。

　　關于果蔬(shu)農藥殘留，連政府的(de)(de)(de)農業行(xing)政單(dan)位也(ye)只(zhi)能勸大家多泡水。朝陽(yang)工業大學的(de)(de)(de)陳耀寬博士找到了一個非常(chang)簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)方法，就是(shi)小(xiao)蘇打。

　　將一湯匙小蘇打浸泡在水中(zhong)，水變黃。然后把(ba)水果蔬(shu)菜放進(jin)去清洗。專家：“泡2-3分鐘，那就OK了(le)，可以吃了(le)。

　　蘇打(da)粉(fen)太神奇了，既能去除農(nong)藥，又能去除氯(lv)。專家說其實很(hen)簡(jian)單。小蘇打(da)粉(fen)其實是小蘇打(da)粉(fen)，化學式(shi)是碳酸氫(qing)鈉(na)。Na帶正電(dian)(dian)，帶鈉(na)。放(fang)入自來水中，會(hui)與水中帶負電(dian)(dian)的氯(lv)結合，變成氯(lv)化鈉(na)，即鹽，解決了自來水中氯(lv)的毒性問題。

　　然后就(jiu)是H氫(qing)。氫(qing)帶(dai)正電荷加(jia)入水(shui)中(zhong)，會與帶(dai)負電荷的水(shui)分(fen)子O2結合，成為OH弱(ruo)堿性(xing)水(shui)。一般大部分(fen)農藥都(dou)是酸性(xing)的，所以除了酸性(xing)水(shui)，還能加(jia)速(su)去除附著在果蔬(shu)上的農藥。

　　小(xiao)蘇打(da)是一個商業名稱。小(xiao)蘇打(da)能自(zi)然分(fen)解，無毒，不污染環境，刺(ci)激性低，不刺(ci)激皮膚。碳(tan)酸(suan)溫泉水一般碳(tan)酸(suan)氫鈉(na)含量較(jiao)高，對人(ren)體完(wan)全(quan)無害，沒有健康或安全(quan)隱(yin)患。可用于(yu)食品(pin)調理、蛋(dan)糕(gao)制作、環境清潔、除垢、除臭、醫藥等。幾乎是萬，能的(de)物品(pin)。

　　因為用小蘇打洗東西很簡單，幾乎不用什么技巧，而且洗的時候還省水，不僅不污染全球環境，而且除臭效果非常好，所以美國人經常用它做家務或者做飯，而在日本，小蘇打在普通人的生活中用的比較慢。對于去除家居環境中的污垢或異味，甚至其他效果，小蘇打可以說是實現優質生活的必備武器。目前，在美國，