說到小蘇打很多(duo)人應該就(jiu)會(hui)想(xiang)到做饅頭，或者做更多(duo)美食，但(dan)其實小蘇打(da)(da)不僅限于做吃的(de)，還有更多(duo)的(de)用處(chu)呢(ni)?那(nei)么(me)小蘇打(da)(da)的(de)作用還有哪(na)些呢(ni)?

　　小蘇打是什么

　　小蘇打，又稱(cheng)碳酸氫鈉，是很(hen)多(duo)家庭(ting)的常備品(pin)之一，主(zhu)要(yao)用于(yu)烘焙和(he)清(qing)潔(jie)。不(bu)過，大家很(hen)可能沒有充分(fen)認(ren)識到小蘇打的多(duo)種妙用。

　　在天(tian)然狀(zhuang)態下(xia)，小蘇打也被(bei)稱(cheng)為“蘇打石”，它屬于天(tian)然礦物泡(pao)堿(jian)的一部分。泡(pao)堿(jian)含(han)有大量碳酸氫鈉，自古以來就被(bei)人(ren)們使用(yong)。例如(ru)，埃及(ji)人(ren)將(jiang)泡(pao)堿(jian)制(zhi)成香(xiang)皂，用(yong)于清潔。

　　以往不同歷史(shi)時期的(de)(de)(de)(de)(de)逸聞趣(qu)事都表明，在很(hen)(hen)多(duo)文化(hua)中(zhong)，人們(men)(men)都會使用不同形(xing)式的(de)(de)(de)(de)(de)小蘇(su)打(da)，來(lai)(lai)制作(zuo)面包或其他(ta)(ta)需要(yao)發酵的(de)(de)(de)(de)(de)食品。怎(zen)么辦(ban)？別(bie)著急，其實我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)生活中(zhong)，蘊藏著很(hen)(hen)多(duo)我們(men)(men)一(yi)直忽視的(de)(de)(de)(de)(de)小幫手們(men)(men)。他(ta)(ta)們(men)(men)看起來(lai)(lai)平淡無奇，甚至價格也不算昂貴，但是蘊藏著大大的(de)(de)(de)(de)(de)能量！小蘇(su)打(da)就是其中(zhong)很(hen)(hen)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)員，小蘇(su)打(da)的(de)(de)(de)(de)(de)十大妙(miao)用，你知道多(duo)少？你又忽視了多(duo)少？

一起來看看吧！

小(xiao)蘇(su)打(da)的學名(ming)是碳(tan)酸氫鈉，是由純堿的溶液或結晶吸收二(er)氧化碳(tan)之后制成的。

一開始小蘇(su)(su)打在我們生(sheng)活中的(de)應用(yong)實(shi)在食品(pin)(pin)(pin)方面(mian)，在大批量生(sheng)產饅頭、油條等食品(pin)(pin)(pin)時，常把(ba)蘇(su)(su)打粉融水(shui)(shui)拌入面(mian)中，熱后分解成碳酸鈉(na)、二(er)氧化碳和水(shui)(shui)，二(er)氧化碳和水(shui)(shui)蒸氣溢出，可(ke)致食品(pin)(pin)(pin)更加蓬松。

而現在(zai)，它有了更多更全面的用途，比(bi)如說去除(chu)墻上污漬。

將1:1比例的(de)小蘇打和水(shui)混合在一(yi)起，就可以去除墻(qiang)上的(de)污漬和蠟(la)筆(bi)痕跡，痕跡比較深(shen)的(de)地方用海綿蘸一(yi)點用力擦一(yi)下也能(neng)擦掉。

此外，清理(li)水(shui)槽堵塞也是小蘇打的一大妙用。

往下(xia)水道倒入一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)小(xiao)蘇打，沉淀一(yi)(yi)(yi)會后倒入一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)醋和一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)熱水，下(xia)水道便會暢通無阻。無論是(shi)花崗巖還是(shi)不(bu)銹鋼(gang)水槽都(dou)適用哦。

除(chu)了清(qing)洗(xi)水槽之外(wai)，清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)(xiang)和蒸箱(xiang)(xiang)也是(shi)小蘇打(da)的一大(da)妙用。

在(zai)蒸箱的污漬之處(chu)噴灑一些白醋，然后在(zai)上面(mian)覆蓋一層小蘇打(da)粉，靜置半(ban)小時后就可以很輕(qing)松的用(yong)鋼(gang)絲球(qiu)刮掉污漬，不(bu)會損壞(huai)機器(qi)本(ben)身(shen)，更加能夠清潔如新哦。

洗衣服的(de)時候(hou)，小蘇打也是一個不可或缺的(de)小幫手(shou)。

在洗衣機里加(jia)入一杯的小(xiao)蘇打，能夠(gou)讓衣服更(geng)加(jia)鮮(xian)亮(liang)，同時除污效果也更(geng)加(jia)明(ming)顯。另(ling)外(wai)，小(xiao)蘇打還能夠(gou)幫助我(wo)們清(qing)潔(jie)洗衣機，以(yi)后再(zai)也不(bu)用為了洗衣機清(qing)潔(jie)煩(fan)惱了。

而在客廳里，小(xiao)蘇打同樣有著他的(de)用武(wu)之地。

小蘇打可(ke)以(yi)算是吸(xi)(xi)塵器的好幫手，用(yong)一盒(he)小蘇打撒(sa)在地(di)毯上靜置半個小時(shi)，然后再用(yong)吸(xi)(xi)塵器洗干凈就(jiu)能夠讓你(ni)的客廳清潔如(ru)新(xin)。

除了這些之外，小蘇打還能(neng)夠清(qing)潔(jie)凹槽、清(qing)潔(jie)馬桶、清(qing)洗蔬(shu)菜(cai)水果、清(qing)楚螞(ma)蟻蟑螂，對(dui)了！小蘇打還能(neng)夠清(qing)潔(jie)鞋子，讓每一雙小白(bai)鞋都bling-bling呢~~