小蘇打是碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)的(de)俗稱。碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)是強堿(jian)與弱酸(suan)(suan)中和后(hou)生成(cheng)(cheng)的(de)酸(suan)(suan)式鹽，溶(rong)于(yu)水時(shi)呈(cheng)現弱堿(jian)性(xing)(xing)。此(ci)特性(xing)(xing)可使其作(zuo)(zuo)為食品(pin)(pin)制作(zuo)(zuo)過程(cheng)中的(de)膨松劑。碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)在作(zuo)(zuo)用(yong)后(hou)會(hui)殘留碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)，使用(yong)過多會(hui)使成(cheng)(cheng)品(pin)(pin)有堿(jian)味。 碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)有弱堿(jian)性(xing)(xing)，為吸收性(xing)(xing)抗(kang)酸(suan)(suan)藥(yao)(yao)。內服(fu)后(hou)，能迅速中和胃酸(suan)(suan)，作(zuo)(zuo)用(yong)迅速。但有維持短暫，產生二氧化碳(tan)(tan)等多種缺點。作(zuo)(zuo)為抗(kang)酸(suan)(suan)藥(yao)(yao)不宜單(dan)用(yong)，常與碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈣或氧化鎂等一(yi)起(qi)組成(cheng)(cheng)西比氏散用(yong)。此(ci)外，本(ben)品(pin)(pin)能堿(jian)化尿(niao)液(ye)(ye)，與磺胺(an)藥(yao)(yao)同服(fu)，以防磺胺(an)在尿(niao)中結晶析出；與鏈霉素合用(yong)可增強泌尿(niao)道抗(kang)菌作(zuo)(zuo)用(yong)。靜脈給藥(yao)(yao)用(yong)經糾正酸(suan)(suan)血癥，稀釋(shi)成(cheng)(cheng)5%溶(rong)液(ye)(ye)100～200毫(hao)升滴注，小兒每公斤體重5毫(hao)升。婦科用(yong)于(yu)霉菌性(xing)(xing)陰道炎，用(yong)2%～4%溶(rong)液(ye)(ye)坐(zuo)浴，每晚一(yi)次，每次500～1000毫(hao)升，連用(yong)7日。外用(yong)滴耳劑軟化盯聹（3%溶(rong)液(ye)(ye)滴耳，每日3～4次）。 注射劑：10毫(hao)升支含(han)藥(yao)(yao)0.5克(ke)；100毫(hao)升支含(han)藥(yao)(yao)5克(ke)。 本(ben)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)在非(fei)處方藥(yao)(yao)中，僅為片劑和滴劑。

許多(duo)人都知道小蘇(su)打(da)粉是很好(hao)的清潔助手，它除了便宜、易取得外(wai)，許多(duo)頑垢臟污(wu)都可以靠它輕(qing)松解決。 但這篇要分(fen)享小蘇(su)打(da)粉的其他小妙用，你會(hui)發現，小蘇(su)打(da)粉還有許多(duo)功用是我(wo)們(men)從(cong)來不(bu)曾發覺的呢(ni)！

1. 足部護理

準備3湯匙的(de)(de)(de)小(xiao)蘇打(da)粉加(jia)上(shang)2公(gong)升的(de)(de)(de)水，這樣的(de)(de)(de)組合是最棒的(de)(de)(de)足浴配方，不用花大錢你就可(ke)以(yi)舒緩(huan)、放松腫脹疲累的(de)(de)(de)雙腳(jiao)。

2. 止汗

小蘇(su)打粉和水中和也有絕佳的除臭(chou)功用，將小蘇(su)打粉加水裝進小型噴霧器中，隨(sui)時在(zai)腋下噴撒少許可以止汗(han)、除臭(chou)。

3. 蜜蜂叮咬

被(bei)蜜蜂(feng)螫傷的(de)時候小蘇(su)打粉(fen)(fen)是救星。小蘇(su)打粉(fen)(fen)的(de)鹼性特質(zhi)能夠(gou)中和及舒緩蜜蜂(feng)叮咬患處的(de)毒(du)液和燒灼痛楚。

4. 清除微小異物

皮膚表面或手指(zhi)不(bu)小(xiao)心有(you)小(xiao)刺(ci)或異物入(ru)侵嗎？將小(xiao)蘇(su)打(da)粉(fen)和水以(yi)(yi)1:1比例混合，將患處浸(jin)泡入(ru)內一段(duan)時(shi)間，可以(yi)(yi)輕松讓異物浮出，有(you)時(shi)候連小(xiao)鑷子都(dou)無法達到的顯著功效。

5. 護發洗發精

洗(xi)頭的(de)時候，在洗(xi)發精內摻入少許的(de)蘇(su)打粉也有想象不到的(de)功效。小蘇(su)打粉可(ke)以讓去油污的(de)功效更好(hao)、幫助洗(xi)凈頭皮(pi)、發根(gen)及發尾末(mo)端。

6. 曬傷

夏天(tian)就(jiu)需要(yao)擔心的(de)就(jiu)是(shi)討人厭的(de)曬傷(shang)了(le)(le)(le)，一不小(xiao)(xiao)心除了(le)(le)(le)變黑(hei)之外，等著(zhu)你的(de)可(ke)(ke)能是(shi)灼熱、發(fa)癢、疼痛。從戶外回來若皮膚(fu)有(you)發(fa)紅(hong)、曬傷(shang)征兆，可(ke)(ke)以(yi)(yi)混合4湯匙小(xiao)(xiao)蘇打粉及一杯溫水(shui)，小(xiao)(xiao)心擦拭在曬傷(shang)部位，有(you)助于(yu)皮膚(fu)自然修復愈合。有(you)了(le)(le)(le)小(xiao)(xiao)蘇打粉，其實你可(ke)(ke)以(yi)(yi)輕松應(ying)付整個(ge)夏天(tian)！不管是(shi)蜜蜂、太陽還是(shi)流汗，我們都有(you)最簡單好用的(de)秘密武器！

實(shi)際上，小蘇打與檸檬酸混合，的確會產生酸鹼(jian)中(zhong)和、釋出二氧化(hua)碳(tan)并(bing)起泡，擦拭過后污漬也的確消失(shi)了(le)，但(dan)若(ruo)分析(xi)其(qi)化(hua)學式，就會知道這樣的結(jie)果，與兩者的酸鹼(jian)中(zhong)和完全無關(guan)。

若要讓(rang)小蘇打與食用(yong)醋(cu)（或檸檬酸(suan)）中和，必須以1：1 的比例(li)混合，兩(liang)者反應(ying)后，會產生(sheng)堿性的乙酸(suan)鈉(na)（Sodium Acetate， 化(hua)學式為CH3COONa）或檸檬酸(suan)鈉(na)（Sodium Citrate，化(hua)學式為Na3C6H5O7），這兩(liang)種物質雖然無毒(du)，但也無助于清潔。

更(geng)重要(yao)的(de)(de)(de)是，這(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)(de)1：1，單位為(wei)分子量（須于實驗室中(zhong)(zhong)(zhong)才能測得），而非(fei)常(chang)見的(de)(de)(de)公克或毫升。換(huan)句話說，一般家庭根(gen)本無法正(zheng)確調和(he)小(xiao)(xiao)蘇打與食(shi)用醋(cu)（或檸檬酸）的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)和(he)比例。在這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)情況下，只要(yao)食(shi)用醋(cu)多放了一點，小(xiao)(xiao)蘇打溶液中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)氫氧根(gen)OH-就(jiu)會被中(zhong)(zhong)(zhong)和(he)成水，去污效果(guo)反被削弱。

那么，為(wei)何這樣的(de)清潔方(fang)式仍(reng)能發(fa)揮(hui)(hui)效用(yong)(yong)？恐怕是因為(wei)酸鹼(jian)中和不完全，使(shi)得剩余的(de)小蘇打與食用(yong)(yong)醋（或檸檬(meng)酸）各自(zi)獨立發(fa)揮(hui)(hui)效用(yong)(yong)所(suo)致。

與(yu)其繞這么一(yi)大圈，還(huan)不如一(yi)開始就將兩者(zhe)分開使(shi)用(yong)。例如，先(xian)以濕(shi)抹(mo)布(bu)沾小(xiao)(xiao)蘇打粉(fen)去污，再噴灑食(shi)用(yong)醋，并以干布(bu)擦拭，去除殘留的小(xiao)(xiao)蘇打粉(fen)；或是先(xian)用(yong)檸(ning)檬(meng)酸(suan)清洗食(shi)器，最后再以濕(shi)抹(mo)布(bu)沾小(xiao)(xiao)蘇打粉(fen)擦一(yi)次，中和(he)殘余(yu)的檸(ning)檬(meng)酸(suan)。這樣不但能使(shi)酸(suan)、堿性的去污效(xiao)果(guo)充分發(fa)揮，還(huan)能收酸(suan)鹼中和(he)之(zhi)效(xiao)，避免清潔劑殘留。