白砂糖的功效和功能

白砂糖(tang)也稱為(wei)砂糖(tang)、糖(tang)蜜和(he)磨砂糖(tang)。從甘蔗(zhe)或甜菜中提取糖(tang)汁(zhi)，經過過濾、沉淀(dian)、蒸(zheng)發、結晶、脫色、干燥等工序制成的(de)調味品。其主要成分是蔗(zhe)糖(tang)

白(bai)砂糖(tang)是糖(tang)，也(ye)是品質好的糖(tang)。顆(ke)粒呈結晶狀(zhuang)，均勻，白(bai)色，甜度純(chun)，甜度略(lve)低(di)于紅糖(tang)。白(bai)砂糖(tang)通(tong)常用(yong)于烹飪

白砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)富含(han)(han)果糖(tang)(tang)(tang)和(he)葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)。此外，它還含(han)(han)有多種氨基酸、鈣、磷、鐵和(he)維生素B。白砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)直接從甜菜或(huo)甘(gan)蔗(zhe)汁中提(ti)取，糖(tang)(tang)(tang)是人體(ti)的(de)主(zhu)要營養來源之一。人類的(de)消耗是由糖(tang)(tang)(tang)氧(yang)化后(hou)產生的(de)熱能維持的(de)。人類活動所需能量的(de)70%左(zuo)右由糖(tang)(tang)(tang)提(ti)供

白砂糖中蔗糖的含量一般在95%以上，純(chun)度(du)高

適當食用(yong)白砂糖有助于(yu)提高人體對鈣(gai)的(de)吸收(shou)(shou)，但如(ru)果吃得太(tai)多(duo)，會阻礙鈣(gai)的(de)吸收(shou)(shou)

白砂糖主(zhu)要含有果糖和葡萄糖，可直接分解(jie)為人(ren)體提(ti)供能(neng)(neng)量(liang)，維持心臟(zang)和神(shen)經(jing)系(xi)統的正常功(gong)能(neng)(neng)，保護肝臟(zang)，解(jie)毒

現在醫學研究發(fa)現，白砂糖可(ke)以改(gai)變傷口愈(yu)合(he)的速度，促進組織(zhi)和細(xi)胞的生長。