紅糖和白糖都是從(cong)蔗糖或甜菜中提取的。

甘(gan)蔗汁(zhi)或甜菜汁(zhi)經過(guo)擠壓、過(guo)濾，然(ran)后再次煮沸，可以(yi)濃縮(suo)成紅(hong)糖(tang)。

在紅(hong)糖的基礎上(shang)，經過提(ti)純(chun)、脫色、除雜等步(bu)驟制(zhi)備白(bai)糖。

它(ta)們都(dou)主要由(you)蔗糖(tang)組成，而紅糖(tang)只有少量的微(wei)量元素，如鈣(gai)、鉀(jia)和鐵。如果你(ni)多吃一(yi)口(kou)其(qi)他食物，你(ni)可(ke)以很(hen)容易地得到同樣數(shu)量的礦物質，而不需要額外的紅糖(tang)。

至于所謂補血、暖胃(wei)、緩解(jie)痛經的功(gong)能，目前尚無相關研究證據證明。

這些影響主要是口頭經驗。生活條件不(bu)好的時(shi)候，就很難(nan)吃糖，所以(yi)(yi)小(xiao)紅糖自然被視為(wei)珍品。特別是在原料(liao)不(bu)足的情(qing)況下，紅糖水還可以(yi)(yi)作為(wei)提供能量的食物原料(liao)。

但(dan)問題(ti)是，現在(zai)更多(duo)人的問題(ti)是他(ta)們吃得太多(duo)，精力過剩。

這個時候(hou)，如果你(ni)還(huan)是為了“養生(sheng)”而大量吃紅糖(tang)，很(hen)容易發胖！

商家很樂意包裝一些噱頭，給(gei)消費者洗腦，這樣他(ta)們就可以(yi)把紅糖賣(mai)光，然后再賣(mai)減肥藥，賺你兩倍(bei)

根據中國居民膳食指南，每日食糖量不宜超過50克(ke)，盡量控制在25克(ke)以(yi)內。

這里(li)的糖(tang)也(ye)包括紅糖(tang)。

銀川白糖和(he)紅(hong)糖是我們日常(chang)生活中常(chang)用的(de)兩種糖。它們的(de)主要成(cheng)分是蔗糖，但它們有不同的(de)營養特性。在(zai)這里我們將向(xiang)您簡要介紹(shao)一下

紅(hong)糖(tang)(tang)是一種未經(jing)純化的糖(tang)(tang)。它是由蔗糖(tang)(tang)和(he)糖(tang)(tang)蜜組(zu)成的。由于沒有經(jing)過高(gao)度精煉，紅(hong)糖(tang)(tang)幾乎保留了(le)甘蔗汁的所(suo)有成分。紅(hong)糖(tang)(tang)除了(le)蔗糖(tang)(tang)的主要成分外，還含有維生素(su)和(he)多種微量元素(su)，如(ru)維生素(su)A（即胡蘿卜素(su)）、B1、B2、核(he)黃素(su)和(he)鐵(tie)鋅、錳、鉻等。

白糖是(shi)紅(hong)塘進(jin)一步精制而(er)成的一種蔗糖晶體，蔗糖含量較(jiao)高(gao)。白糖純(chun)度高(gao)、甜(tian)味純(chun)，在食品加工(gong)中發揮著不(bu)可(ke)替代的作用(yong)。

在營養功能(neng)方面，紅(hong)糖性(xing)溫(wen)、味甘、入(ru)脾(pi)。具有益氣養血、健(jian)脾(pi)安(an)肝、祛寒暖胃、中止(zhi)痛、活血化瘀的(de)作(zuo)用。特別適用于(yu)產婦(fu)、兒童及貧血患(huan)者。有潤(run)肺潤(run)肺的(de)功效。

還有科學研究表明(ming)，糖(tang)蜜具有很(hen)強的(de)抗氧(yang)化作用(yong)，并具有明(ming)顯的(de)抗衰老作用(yong)。這是糖(tang)無法比擬(ni)的(de)。

另外，上述(shu)兩種糖(tang)是人(ren)體(ti)重要的(de)(de)熱源，是最經濟的(de)(de)能量(liang)營(ying)養素。吃了以后，糖(tang)在(zai)體(ti)內被氧(yang)化(hua)成二氧(yang)化(hua)碳和(he)水，同時能量(liang)也被釋放(fang)出來。人(ren)體(ti)所需能量(liang)的(de)(de)70%是由(you)糖(tang)提供的(de)(de)。如果糖(tang)供應(ying)不足，人(ren)體(ti)會感到疲(pi)勞，勞動(dong)力就會減少。一般來說，成年(nian)人(ren)每天需要400克左右(you)的(de)(de)糖(tang)。

本文建(jian)議大家多吃紅糖，尤其是女性朋友(you)。