在(zai)我(wo)(wo)們日常生活中,我(wo)(wo)們常見(jian)的(de)(de)白砂(sha)糖(tang)(tang)、白砂(sha)糖(tang)(tang)、老紅(hong)糖(tang)(tang)都是(shi)軟糖(tang)(tang),是(shi)用甜(tian)的(de)(de)或(huo)者甜(tian)的(de)(de)糯(nuo)米做成的(de)(de)。制(zhi)糖(tang)(tang)后,經過(guo)一定的(de)(de)生產加工和精制(zhi),就(jiu)會變成白砂(sha)糖(tang)(tang)。白砂(sha)糖(tang)(tang)和白砂(sha)糖(tang)(tang)只是(shi)晶體大(da)小(xiao)不同。白砂(sha)糖(tang)(tang)的(de)(de)結晶顆粒大(da),含水量(liang)很少,而白砂(sha)糖(tang)(tang)的(de)(de)結晶顆粒小(xiao),含水量(liang)多。都是(shi)純碳水化合物(wu),只有(you)熱能,沒有(you)其他營養(yang)元素,但(dan)有(you)潤(run)肺(fei)止(zhi)(zhi)咳,生津止(zhi)(zhi)渴、,益肺(fei)、解肝火的(de)(de)作用。喝白糖(tang)(tang)水有(you)什么好處和壞處?
在空腹或(huo)極度饑餓的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下,喝(he)白糖(tang)可(ke)以快速補充身體的(de)(de)(de)動能,而不會(hui)低血糖(tang)。但是(shi)長期飲用(yong)沒(mei)有過多的(de)(de)(de)好處(chu),非常容(rong)易引起蛀牙,攝入過多的(de)(de)(de)糖(tang)分可(ke)能會(hui)導(dao)致體重(zhong)下降(jiang)的(de)(de)(de)增加。所以在合適的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下適當飲用(yong)是(shi)沒(mei)有問題的(de)(de)(de)。
白糖(tang)(tang)(tang)是將老(lao)紅糖(tang)(tang)(tang)去渣(zha)制成的軟白糖(tang)(tang)(tang)。軟糖(tang)(tang)(tang)的原料關鍵是甜(tian)味和蔬(shu)菜。在(zai)(zai)(zai)中國,制糖(tang)(tang)(tang)業在(zai)(zai)(zai)2000多年前才剛剛開(kai)始用(yong)甜(tian)味做(zuo)(zuo)出來(lai)。糖(tang)(tang)(tang)業加蔬(shu)菜是近幾十年的事(shi)情(qing)。白砂糖(tang)(tang)(tang)有很深的甜(tian)味,適用(yong)于(yu)一般的健康飲料、零(ling)食等含糖(tang)(tang)(tang)食品,也可以在(zai)(zai)(zai)做(zuo)(zuo)菜時作(zuo)為調料或勾(gou)兌使用(yong)。
營養成分和功能(neng):含有(you)維生素B2、鈣、、磷、、鐵等礦(kuang)物質。
具(ju)有潤肺(fei)止(zhi)咳、生津(jin)止(zhi)渴、健脾清肝、改變傷口的酸(suan)堿度、促(cu)進組織體細胞(bao)的生長發育、加速傷口修(xiu)復的作用。適當服用,避免(mian):糖(tang)尿病(bing)高血糖(tang)患者。
適量食(shi)用白砂(sha)糖有助于鈣的消化(hua)吸收,但過量食(shi)用會阻礙鈣的消化(hua)吸收。過量食(shi)用白砂(sha)糖有利于發熱(re)、牙(ya)(ya)齒損傷和(he)(he)(he)昆蟲生長。高(gao)血壓、動(dong)脈(mo)硬化(hua)和(he)(he)(he)冠心病患者及其孕(yun)婦、兒童和(he)(he)(he)青少年。攝入量要嚴(yan)格(ge)控制。吃(chi)白糖后立即漱口或(huo)刷牙(ya)(ya),防止(zhi)齲齒。